按南北划分的话,我国居民在主食摄入上区别很大,北方人嗜面,南方人嗜大米。不过,有一个共同特点是主食比较单一,很多人粗杂粮吃得比较少。精细主食吃太多且单一,容易出现能量过剩,维生素、矿物质缺乏,进而可增加患糖尿病、高血压、脂肪肝等多...
生命在于运动,如何运动,健康获益最大呢?一起来看看《2023版运动处方中国专家共识》的指导意见吧。在运动频率上,共识指出,有氧运动:WHO推荐有氧运动频率不少于3天/周,对于大多数成年人,将每周的运动时间分散在3~5天是达到体力活动推荐量的...
随着生活水平的不断提高,过食精细、油腻食物导致“富贵病”平民化,这时很多人把健康希望寄托给粗粮。的确,现在的成人,尤其是长期坐办公室的、应酬较多的人,更要注意多摄入粗粮。不过,粗粮绝非多多益善,过多食用粗粮有5大坏处。图片来源:本...
如果康复后胃口恢复不佳,可以实行“少量多餐”的原则,适当加餐,以弥补营养供给不足的问题。加餐时间上午9-10点、下午3-4点。如果胃口不佳,可以从三餐中将部分食物“匀出”,用来加餐,比如可将早餐的煮鸡蛋放到上午10:00吃,午餐减少半两主食,...
最近好几位朋友提问,说最近自己或家人总是觉得皮肤干痒,甚至都影响到睡眠。这事和吃有关吗?有什么办法吗?冬天特别容易干痒,可能是因为空气过度干燥,皮肤缺乏滋润,表面水分蒸发过多。同时,冬季皮肤表面的血管收缩,也会加重皮脂分泌减少和皮...
生活中有一些食材,很多人很容易忽略它到底是主食还是配菜,是粗粮还是细粮。粉条就是这样一种食物。不管是北方的粉条,还是南方的粉丝,都是用豆类或是薯类等杂粮加工而成的一种淀粉凝胶食品,但在生活中,却更多当做一种配菜食用。比如猪肉炖粉条...
减肥过程中,健康饮食方案有很多种。在医学减重中,常用的就有高蛋白饮食,限能量平衡膳食,间歇性断食,地中海饮食等,面对这些不同的饮食方案,很多人会陷入选择障碍。首先,需要明确的是,这些饮食方式各有特点和适用场景,在减重过程中,要根据...
作者:骆曼浙大附属邵逸夫医院临床营养科营养师审稿:冯丽君浙大附属邵逸夫医院临床营养科科主任炎蒸三伏有无中十里荷花四面风三伏,是初伏、中伏、末伏的统称,起源于春秋时期的秦国。三伏天的到来意味着进入了一年中最炎热的时候,全国各地都将进...
牛奶富含钙质、蛋白质、维生素D等营养物质,是一种老少皆宜的饮品。不过,很多人喝牛奶并没有喝对,不仅大损营养,甚至还有致病风险。把牛奶当水喝有致病风险牛奶饮用少了不能发挥作用,饮用多了同样有不良后果。牛奶中蛋白质含量一般在3%~4%;脂肪...
爱美之心人皆有之,我们都希望自己皮肤细腻、富有光泽和弹性,没有色斑和皱纹。一个人的皮肤状态不仅仅是形象问题,还是内部健康状况的外在表现。想让皮肤健康、气色佳,内在的调节很重要,下面给朋友们介绍一些对于抗衰老、保护皮肤有帮助的营养...