生活中大家往往会谈“癌”色变，但其实，心血管疾病才是健康的“第一杀手”。《中国心血管健康与疾病报告2022概要》显示，我国城乡居民疾病死亡构成比中，心血管疾病（CVD）占首位，2020年分别占农村、城市死因的48.00%和45.86%，也就是说，将近一...
现在的职场打工人在吃上几乎都靠外卖“续命”，五花八门的点餐软件可以实现足不出户也不用下厨就能填饱肚子。要说外卖有多受欢迎？咱们来看个数据吧：《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示，截至2022年12月，我国网上外卖用户规模达5.21亿。并...
一个人的饮食习惯，往往能决定他的衰老进程。比如，爱吃以下零食的人，更容易衰老。一、果汁等高糖饮料首先，喝果汁非常容易导致添加糖摄入超标。不仅如此，由于果汁中果糖含量高，如果大量摄入，会在肝脏中转化为脂肪，导致脂肪肝以及肥胖。此外，...
很多朋友受到脱发的困扰，导致脱发的原因很多，在饮食上，有研究发现，饮用含糖饮料与脱发也有一定关系。清华大学的学者调查了1028名年龄在18-45岁的中国男性含糖饮料摄入量与雄性脱发之间的关系。结果发现，与不饮用含糖饮料的人相比，每周频繁摄...
零食小吃能丰富我们的生活，适当吃些能补充能量，丰富营养，尤其是对于糖尿病患者而言，两餐之间吃点零食，还有助于预防低血糖。不过，一些我们以为健康的食物，在购买之前，还是有些真相要了解。果蔬干果蔬干如果是自然风干或高温烘干的，比如葡萄...
很多人觉得不吃晚餐能减肥，其实未必如此。大阪大学的一项研究发现，与每天都吃晚餐的人相比，偶尔、经常或从来不吃晚餐的人，体重增加风险反而上升。不吃晚饭减肥会导致一种“压榨性”的瘦，身体的反弹能力随时都在酝酿，一旦进食，吸收更多，反弹...
不管是南方人，还是北方人，如果让大家选一个从小吃到大的家常菜，西红柿炒鸡蛋肯定是热门候选之一。西红柿，又名番茄、洋柿子。从名字就可以看出，西红柿并非是中国土生土长的，但这种原产自美洲的食物传入中国以后，就逐渐成为中国人餐桌上的一道...
作者:骆曼浙大邵逸夫医院临床营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院临床营养科主任上班一条虫，时常盯着电子屏幕，你的眼睛是不是也经常感到干、痒、涩，还总是无缘无故流眼泪？今天我们来聊聊护眼的三大营养素，让你的眼睛过一个明亮的冬天！参考...
随着年龄的增加，身体各个系统功能都存在不同程度的衰退。老年人往往出现：咀嚼和消化能力下降；味觉、嗅觉反应迟缓；肌肉衰减等；从而使得老年人更容易出现营养素摄入不足，产生消瘦、贫血等问题，降低身体抵抗力，增加罹患疾病风险。因此，为老年...
形容做某件事很容易，大家会说“像喝水一样简单。”但正在减重的人群可能不会这么想。减重时一般都会注意减少及限制食物的摄入量，但这样同时也会减少水分的补充。而且很多人本身就不喜欢喝水，在炎热的夏天更想喝一杯冰镇饮料，一杯没滋没味的水实...
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