作者：周金中国人民解放军联勤保障部队第903医院营养科主管护师/注册营养师中国老年医学会营养与食品安全分会第二届委员会委员/浙江省营养学会注册营养师工作委员会秘书/《中国临床营养网》签约营养师。专业擅长：擅长医院膳食管理、各类人群体重管...
花椰菜花椰菜因为营养价值高，曾被《时代》杂志列为10大健康食品之一。花椰菜中含有抗氧化物质，对预防各类氧化性损伤，包括预防心血管疾病，都有一定的益处。花椰菜有白、绿两种，绿色的又叫西蓝花、青花菜，白色的通常称为菜花。图片来源：本公号...
一项最新的研究显示，相比从不喝酸奶的女性，每天至少喝一份酸奶的绝经后女性，她们的BMI和肥胖率更低，骨密度更高。喝酸奶有助于减少骨皮质丢失，并可能成为独立于体育锻炼和服用钙剂之外的骨质保护因素。该研究历时三年，纳入了733名健康的绝经后...
老年人应特别注意预防咽喉肿痛、头晕目眩、慢性支气管炎、风湿病、关节炎、冠心病、风心病、肺心病、消化道疾病等病症的复发、加重或恶化。老年人切不可过早脱掉棉衣，要注意随天气变化增减衣服，以防伤风感冒等病症的侵袭。第一、老年人保健要注意...
一个人的饮食习惯，往往能决定他的衰老进程。比如，爱吃以下零食的人，更容易衰老。一、果汁等高糖饮料首先，喝果汁非常容易导致添加糖摄入超标。不仅如此，由于果汁中果糖含量高，如果大量摄入，会在肝脏中转化为脂肪，导致脂肪肝以及肥胖。此外，...
立秋是24节气中的第13个节气，每到立秋节气，气温开始下降、天气逐渐凉爽，古有谚语说：“立秋之日凉风至”。在此气候条件下，人们应该如何养生？ 立秋易发“暑湿”类疾病 立秋意味着天气开始进入秋季，夏日暑气尚未全消，湿气仍旧偏盛，此时...
体检中心健康教育处方之五：冠心病保健措施：1、生活要有规律，避免精神过度紧张和情绪波动。保持大便通畅，睡眠充足。2、少吃动物脂肪和胆固醇含量高的食物，如：蛋黄、鱼子、动物内脏等食物，多吃鱼和豆制品，多吃鱼、蔬菜、水果，豆类及其制品。...
不管是南方人，还是北方人，如果让大家选一个从小吃到大的家常菜，西红柿炒鸡蛋肯定是热门候选之一。西红柿，又名番茄、洋柿子。从名字就可以看出，西红柿并非是中国土生土长的，但这种原产自美洲的食物传入中国以后，就逐渐成为中国人餐桌上的一道...
生活中采买食物是一个大学问，如果选择不当，不仅会浪费金钱，更可怕的是会给健康带来损害。所以，日常生活中用于饮食的开销，有些不能省，但有些必须省。必须省的开销：肉类《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，我国居民畜肉摄入较多，...
太多年轻人，尤其是年轻女性，不断追求瘦、更瘦、最瘦。在这种审美观点之下，不少人开启了盲目减肥之路。因此，在讲减重饮食之前，我们有必要先聊一下如何科学判断体重是否超标。别盲目追求体重轻而是养成好的体型要判断体重是否超标，大家最为熟知...
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