现如今，高血压人群越来越多。在日常饮食中，吃什么食物会有助于降压呢？1、含钾丰富而含钠低的食物如鲜豌豆、毛豆、南瓜、西瓜、丝瓜、香蕉、柿子、苹果、红枣等。增加钾的摄入量能对抗高钠的不利作用，有利于降压。2、含钙丰富的食物含钙丰富的食...
红黄两色向来是中国人的吉祥色，而有一道家常菜就融合了这两种颜色，深受“懒人”们的厚爱——这就是西红柿炒鸡蛋。中国中医科学院教授杨力更是对此道菜肴赞赏有加，称之为饮食中的绝配。专家说，西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先，鸡蛋吃多...
一项最新的研究显示，相比从不喝酸奶的女性，每天至少喝一份酸奶的绝经后女性，她们的BMI和肥胖率更低，骨密度更高。喝酸奶有助于减少骨皮质丢失，并可能成为独立于体育锻炼和服用钙剂之外的骨质保护因素。该研究历时三年，纳入了733名健康的绝经后...
这道皇帝菜，降压、清血管、养心肺，不吃你就亏大了！它有一种特殊的味道，爱它的人视其如珍宝，厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人，却是古代宫廷佳肴，有“皇帝菜”的美称。而且，今天要告诉你，千万不要小瞧了这菜，因为：吃它利尿降血压，吃它养血养...
乳腺疾病在治疗时，合理饮食能够促进手术切口愈合，减少后期放化疗反应，有助于在后续治疗中维持体重，改善生活质量。术前饮食指导摄入高热能高碳水化合物食物高碳水化合物饮食可供给足够的热能，减少蛋白质消耗，防止低血糖，还可以保护肝细胞免受...
肝胆B超是指运用超声波原理对人体肝、胆系组织器官的物理特性、形态结构和功能状态作出判断的一种无创伤性检查方法。而彩超简单的说就是在高清晰度的黑白B超基础上再加上彩色多普勒，从而对肝内各种血管管腔大小、血流快慢、方向及侧枝循环的建立作...
已知发病因素中，除了遗传和环境因素，包括饮食等方面的因素都有一定的关系，所以合理的饮食营养，是防止高血压的重要部分，也是简单易推广的好办法，下面谈谈饮食方面的保健：（一）限制钠盐。科学家们已证实钠离子（食盐的成分NaCl）与高血压的发...
如今，很多人为了追求更加健康的饮食，又将粗粮端上了餐桌。确实，吃粗粮对身体益处多多，比如可以更好地控制体重和血糖、调整食欲、降低胆固醇水平、降低癌症风险等。但是，很多人其实吃错了粗粮，把“粗粮”吃成了“细粮”。那么，到底怎么吃粗粮...
作者：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士中国营养学会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事等职务。主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因...
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