压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽...
吃火锅是一种享受，但如果吃火锅不得法，就会上火，甚至引发某些疾病。正确科学的吃火锅方法应该注意以下几点：一是吃火锅时空气要流通。若用炭炉烧火锅，一定要小心，一定要打开窗户，让空气流通；空气不流通，室内缺氧，木炭燃烧不透时，会产生大...
作者：王兴国大连市中心医院营养科主任/头条号签约作者辽宁省营养学会理事，大连市营养学会常务副理事长，辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家，大连市医学会临床营养分会委员，《中国临床营养网》专家顾问。本文摘自王兴国老师的新书：《中老年营养...
个人饮食卫生小常识“民以食为天，食以安为先”。要保证每天的学习和生活能够顺利进行，为使其身体健康，就必须要注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯。1.个人饮食方面需要注意的几点：答：（1）、搭配营养，合理膳食（2）、培养习惯，科学进餐（3）...
不能“吃软怕硬” 营养学家研究发现，吃较软的食物，血糖上升较快。如果将大米熬成粥，其中的淀粉已经部分转化为糊精，比淀粉更容易消化吸收，在人体内很快转化成葡萄糖，使血糖迅速升高。粥熬的时间越长，粥越黏稠，吃后血糖升高得越快。因此，...
秋天一到，各种色彩诱人、味道鲜美的瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜，不仅能起到润秋燥的作用，在营养上还各有独特的养生绝活。今天就为您推荐这其中的十大佼佼者。 莲藕维生素B1冠军 无论做汤、清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食...
淋巴结是维护我们身体健康的重要屏障。淋巴结肿大很常见，可发生于任何年龄段人群，可见于多种疾病。如在我科就诊的甲状腺、乳腺疾病患者，常常伴有颈部和腋下淋巴结肿大；普外科、血液科的病人，最早发现的异常表现有时就是淋巴结肿大；还有的人，...
红枣是冬天不可代替的养生食材，相信很多人都会有在冬天吃红枣的习惯。今天，想要为大家介绍的就是在冬天吃红枣会有哪些好处，以及吃红枣会有哪些禁忌，一起来往下看看吧。 冬天吃红枣的好处 冬天适量补充维生素，可防止感冒的发生。而现代研究发...
奶是宝宝每日必须摄入的食物，刚出生的宝宝，如果妈妈的母乳不够，就会涉及到冲奶粉的问题。而对大一些的宝宝来说，可能奶粉更是奶类的主要来源。但是，妈妈们真的会冲奶粉吗？冲奶粉的水也是有讲究的，有五类水不能用于冲奶粉。一、反复煮沸的水反...
·作者：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士中国营养学会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事等职务。主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康...
互联网医院
