作者:杨珊浙大邵逸夫医院临床营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院临床营养科主任《中国居民膳食指南》建议每天摄入全谷物和杂豆类50~150克。全谷物含有谷物全部的天然营养成分,如膳食纤维、B族维生素和维生素E、矿物质、不饱和脂肪酸、植物淄...
奶和奶制品是老年人饮食中重要的组成部分,不仅能提供优质蛋白和钙等营养素,还有助于维持骨骼健康、预防慢性疾病。那么老年人如何科学选择奶及奶制品呢?1.奶和奶制品的常见种类(1)牛奶牛奶含优质蛋白、钙、维生素B2等营养成分,常见的有全脂奶...
银屑病患者的饮食准则银屑病患者的饮食是十分关键的,健康的饮食可以缓解病情和皮损健康。一、膳食以谷类食物为主,多样搭配很多患者喜欢吃肉类食物,肉类食物所含的能量和脂肪过高,这对银屑病患者是十分不利的,银屑病患者应当保证营养均衡,多吃...
英国公共卫生机构(PHE)发布了一项最新指南,是2010年「饮食推荐指南」的更新版,反映了最新的科研成果和饮食推荐。指南概况这项最新的指南推荐人们:(1)每天吃5份各种各样的水果和蔬菜,所有新鲜的、冷冻的、干燥与罐头装均可纳入。(2)基础餐...
燕麦含蛋白质15%、脂肪9%,且富含亚油酸、燕麦胶和可溶性纤维,常食可降低胆固醇,可使过高血糖下降。玉米玉米具有抗血管硬化的作用,脂肪中亚油酸含量高达60%以上,还有卵磷脂和维生素E等,具有降低血清胆固醇,防治高血压,动脉硬化、防止脑细胞...
作者:刘遂谦工作于:北京和睦家医院康复医学科,悉尼大学临床营养学硕士,澳洲DAA认证执业营养师,《中国临床营养网》签约营养师擅长:婴幼儿及儿童喂养、饮食教育及营养发育指导,孕产妇营养指导及健康管理,急慢性疾病及肥胖营养治疗,以及肠外...
脑供血不足的饮食治疗方法一:鸡蛋红糖治头晕豆油适量放锅内烧热,将2个鸡蛋、30克红糖(放一点水搅拌)倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。 方法二:篱栏药膳治头晕 用中草药篱栏25克,带壳鸡蛋一个,大米50克,煮...
秋季,绵柔香糯的芋头陆续上市,希望这种食物能成为大家餐桌上的常客,因为吃芋头益处非常多。吃芋头能补充膳食纤维,“搬走胆固醇”芋头总膳食纤维含量达4.1克/100克,而且多为可溶性膳食纤维,不仅有增加饱腹感、促排便、减缓血糖上升等作用,还...
肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一,也受到很多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,肉类食物的有些部位是不能吃的。同时,不同肉类的营养价值也是不同的,可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。肉类食物的8大部位,不能吃1、鸡头鸡是我...
保持良好体重对维持自身免疫力而言是至关重要的,然而,比体重层面意义更大的是体重构成。有一个非常重要的指标——体脂率,影响着我们的免疫力。1.什么是体脂率?体脂率=身体脂肪÷体重。体脂率不仅关系到外在形象,还关系到内在健康。比如生活中...