老话说「人参补气，醪糟养人」，很多地区都会把#醪糟当做给产妇、老人或身体虚弱者的营养佳品。《神农本草经疏论》中记载：「醪糟补脾胃、益肺气之谷。脾胃得利，则中自温；温能养气，气顺则身自多热，脾肺虚寒者宜之。」醪糟又叫#酒酿，是我国的传...
1空腹不能喝奶？不是全部，有的人空腹喝奶会增加乳糖不耐受的症状。可能与空腹时胃酸较多，对奶类中的蛋白质、乳糖等吸收造成一定影响有关。同时还会加重乳糖不耐受的症状。因此，有这些问题的人，避免空腹即可。例如先适当吃一些稀粥、面包、饼干...
奶和奶制品是老年人饮食中重要的组成部分，不仅能提供优质蛋白和钙等营养素，还有助于维持骨骼健康、预防慢性疾病。那么老年人如何科学选择奶及奶制品呢？1.奶和奶制品的常见种类（1）牛奶牛奶含优质蛋白、钙、维生素B2等营养成分，常见的有全脂奶...
银屑病患者的饮食准则银屑病患者的饮食是十分关键的，健康的饮食可以缓解病情和皮损健康。一、膳食以谷类食物为主，多样搭配很多患者喜欢吃肉类食物，肉类食物所含的能量和脂肪过高，这对银屑病患者是十分不利的，银屑病患者应当保证营养均衡，多吃...
信息来源：中国营养界导语：中国居民平衡膳食宝塔（2022）和中国居民平衡膳食餐盘（2022），阐释了平衡膳食的主旨思想和食物组成结构，利用塔形和太极图形，很好地突出了中国文化特色和平衡理念，也方便大众记忆和理解。01.中国居民平衡膳食宝塔（...
英国公共卫生机构（PHE）发布了一项最新指南，是2010年「饮食推荐指南」的更新版，反映了最新的科研成果和饮食推荐。指南概况这项最新的指南推荐人们：（1）每天吃5份各种各样的水果和蔬菜，所有新鲜的、冷冻的、干燥与罐头装均可纳入。（2）基础餐...
一、平衡饮食肝癌病人消耗较大，必须保证有足够的营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是要保持平衡膳食，要求病人还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。二、脂肪与蛋白质...
“多吃粗粮身体好”真的听厌了。但每次站在货架前，看着糙米、黑米、燕麦、青稞等五花八门的粗粮，我就在困惑：到底选哪个才能不出错？怎么才能选到最适合自己的呢？哪些是粗粮？“粗粮”是相对于我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括全谷物...
作者：刘遂谦工作于：北京和睦家医院康复医学科，悉尼大学临床营养学硕士，澳洲DAA认证执业营养师，《中国临床营养网》签约营养师擅长：婴幼儿及儿童喂养、饮食教育及营养发育指导，孕产妇营养指导及健康管理，急慢性疾病及肥胖营养治疗，以及肠外...
肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多数人的喜爱。不过，小编要提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的。同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。肉类食物的8大部位，不能吃1、鸡头鸡是我...
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