中国疾病预防控制中心发布的《中国成年居民营养素摄入状况的评价》显示，我国成年居民钙、锌、硒、镁、维生素B1和维生素B2摄入不足比例均较高，其中，维生素B1和维生素B2摄入不足的比例均达到了80％。这两种维生素对于人体来说是不可或缺的，长期摄...
1、芹菜粥：芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。 2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后...
第一名：盐盐，不仅是中国人不可或缺的调味品，连西方谚语里都有一句：你们是世间的盐。但对于今天的人来说，盐不是太少，而是太多了。研究显示，高达9.5%的心血管代谢死亡与盐摄入过多相关，在十种不良习惯中贡献最大。在亚组分析中（即分析食物摄...
如果康复后胃口恢复不佳，可以实行“少量多餐”的原则，适当加餐，以弥补营养供给不足的问题。加餐时间上午9-10点、下午3-4点。如果胃口不佳，可以从三餐中将部分食物“匀出”，用来加餐，比如可将早餐的煮鸡蛋放到上午10:00吃，午餐减少半两主食，...
吃什么？怎么吃？怀孕后，“吃饭”成了准妈妈们的头等大事。专家表示，其实怀孕早期和晚期的饮食侧重略有不同，我们身边的一些平价菜准妈妈应该多吃。一般孕期体重增加建议在9～12.5公斤，孕前如果体重小于45公斤，孕期体重增加可超过12.5公斤；孕...
宜吃富含纤维素的食物：富含纤维的食物很多，如麦麸、米糠、鲜豆荚、嫩玉米、花生、菠菜、蒜苗、马铃薯、南瓜、胡萝卜、地瓜、海带等，宜经常食用。尤其是老年人容易便秘，更宜多吃。预防痔疮的食物还有赤小豆、槐花、黑芝麻、肉苁蓉、猪羊大肠、鳖...
认识慢性阻塞性肺疾病慢性阻塞性肺疾病是一种重要的慢性呼吸系统疾病，患病人数多，病死率高，由于其病情发展缓慢并严重影响患者的劳动能力和生活质量。主要特征：慢性气流阻塞，并进行性发展。主要诱发因素：吸烟(长期较大量吸烟)、较长期的有害粉...
已知发病因素中，除了遗传和环境因素，包括饮食等方面的因素都有一定的关系，所以合理的饮食营养，是防止高血压的重要部分，也是简单易推广的好办法，下面谈谈饮食方面的保健：（一）限制钠盐。科学家们已证实钠离子（食盐的成分NaCl）与高血压的发...
红枣是冬天不可代替的养生食材，相信很多人都会有在冬天吃红枣的习惯。今天，想要为大家介绍的就是在冬天吃红枣会有哪些好处，以及吃红枣会有哪些禁忌，一起来往下看看吧。 冬天吃红枣的好处 冬天适量补充维生素，可防止感冒的发生。而现代研究发...
秋冬养脾的经典膳食：东坡粥合理膳食是养生的智慧之一，养生先养脾，推荐大家一款秋冬养脾的经典膳食：东坡粥。药王”孙思邈在《千金方》提出：“凡欲治疗，先以食疗，即食疗不愈后乃用药尔。”而脾为人体后天之阳，养生必须重视养脾，文本介绍的方...
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