眼看高考和中考的大日子就快到了，有关#考试期吃什么的问题，又成了家长的烦心事。其实，除了这些大考，大中小学生每学期末的课程考试，各种执照、证书的考试，也都有类似的问题：压力大费脑子考试很关键的时候，怎么吃才好呢？多年来已经说过这个...
天气热起来了，大家是不是已经开始馋串了？烧烤这种烹饪方式总体来说不如蒸煮健康，这一点想必大家也知道。不过如果实在想吃有没有什么方法能让它健康点呢？也是有的！烧烤的历史其实非常长，起源于远古时期，最早的烧烤形式可以追溯到大约25万年前...
自从刘晓庆说到自己的朋友因吃纯素而早逝，关注素食的人一下子就多起来了。最近纯素食香港艺人方大同41岁去世的消息传来，吃素的话题热度更高了。朋友A说：我女儿从国外回来之后就开始蛋奶素了。她看起来身体还可以，只是经常觉得饿，总想吃东西，...
很多朋友问过我：我一在外面吃饭就觉得特别渴。是不是味精会让人渴？他们说：餐馆的很多菜肴会特别「入味」、「醇厚」，家里怎么都做不出来。是不是因为厨师加了「科技与狠活」，比如鲜味核苷酸。我说：鸡精里就是既有味精，又有鲜味核苷酸啊，包括...
减肥过程中，健康饮食方案有很多种。在医学减重中，常用的就有高蛋白饮食，限能量平衡膳食，间歇性断食，地中海饮食等，面对这些不同的饮食方案，很多人会陷入选择障碍。首先，需要明确的是，这些饮食方式各有特点和适用场景，在减重过程中，要根据...
很多人在减肥之初就设想了一个完美的计划，从内到外，彻底和过去的饮食和生活习惯说再见。但这种过高的目标往往很难实现，即使咬牙坚持也会困难重重。这个时候就需要调整目标，从细微处开始，养成一些好的小习惯，往往能在日积月累中带来意想不到的...
今天（3月4日）是“世界肥胖日”。今年的主题是“改变系统，更健康的生活(ChangingSystems,HealthierLives)”。想要成功减重，告别肥胖。仅仅靠一段时间的节食，锻炼是实现不了。而是要靠科学、持续的减重方案，改变以往的饮食和生活习惯，养成更健...
在繁忙的都市生活中，一杯香浓的奶茶总能迅速成为许多人解压的“神器”。茶，自古以来就被誉为“东方的树叶”，富含抗氧化成分，有益健康；奶，作为营养宝库，富含优质蛋白质和钙质，对骨骼健康大有裨益。然而，当茶与奶融合成手中的奶茶，这份看似...
奶和奶制品是老年人饮食中重要的组成部分，不仅能提供优质蛋白和钙等营养素，还有助于维持骨骼健康、预防慢性疾病。那么老年人如何科学选择奶及奶制品呢？1.奶和奶制品的常见种类（1）牛奶牛奶含优质蛋白、钙、维生素B2等营养成分，常见的有全脂奶...
春节假期，向来是美食的狂欢盛宴。家中摆满了各类坚果、糕点，走亲访友时更是会被琳琅满目的零食所围绕。对于减肥人士而言，这无疑是一场艰难的考验。但别担心，其实只要掌握了正确挑选零食的方法，减肥与享受假期并非不可兼得。在零食的世界里，有...
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