很多人都觉得吃完午餐之后昏昏欲睡，所谓「中午不睡，下午崩溃」。

• 但是也有人说：我怎么就从来没有觉得饭后困倦呢？
• 也有人说：我工作日午后会犯困，休息日就觉得精神抖擞不犯困啊。

的确，午后犯困这事，每个人的反应差异很大。

感觉困倦这事，除了工作疲劳之外，可能和消化吸收能力和血糖反应曲线有关。一般来说，如果#血糖 居高不下，人就容易感觉困倦。而饭后几小时精神一直很好的人，就是那些身体好、消化好、代谢好的人。

• 有些人吃完不久就觉得困，这些人往往消化能力还不错，但血糖处理能力可能已经有所下降，#血糖峰值 有点高。但是，短时间的午睡之后，又会恢复正常，精神饱满。
• 但有些人刚吃完并不觉得困，到了两点多钟才开始困，有可能是消化节奏比较慢，餐后两小时的血糖还处于较高水平。
• 还有一些人，明明午餐吃得并不少，午睡起来之后却又产生了轻度的饥饿感，又想吃些零食了。不过，如果扛住不吃，过一会儿食欲也会消退。

这可能是因为睡的时候#胰岛素 分泌较多，睡完之后血糖正处在一个低于餐前水平的低谷（dip），一会儿就会有一个小的反弹，然后人便不再有进食的愿望。

对于消化能力较好的人来说，可以考虑几个措施：

——午餐吃些全谷物替代白米白面食物，缓和血糖反应；

——尝试「#进食顺序 调整」，先吃半碗蔬菜，再吃少量肉，最后再吃剩下的菜和肉配主食，这样餐后血糖也会比较平稳；

——餐后别坐着玩手机，也别立刻躺下，而是轻松散步 20 分钟，压低血糖峰值，就不那么容易犯困了。

如果有条件的话，还有一个办法可以尝试，那就是在午餐前先睡 20 分钟，起来再去吃饭。吃完之后直接轻微活动，就不用再午睡了。

对消化比较弱、体能也比较差的人来说，餐后散步可能会延缓消化速度，峰值有所降低，但却会让血糖下降更为缓慢，等到两三点钟反而精神不好。

这时可以考虑午餐增加蛋白质的比例，减少主食的量，然后下午 4 点再稍微加点餐，弥补中午的不足。

每个人的情况不一样，具体自己适合哪种方法，可以试一试。

那么，为什么休息日午餐后就不那么容易困倦呢？这是因为，避免劳累，多休息，人体的消化能力和血糖反应都会更好一些。

午餐后稍微睡一会儿，能缓解夜眠不足，也能缓解上午工作的劳累，对于改善全天血糖反应还是有好处的。

那么，睡多长时间合适呢？

至少在工作日，午睡时间不宜太长，有二三十分钟就可以了。如果身体状态正常，这个时间的午休足够产生良好效果。

有很多流行病学研究发现，午睡时间过长，超过一个小时，长期而言与多种慢性疾病风险相关联。

这倒不是说午睡本身有害，而是说，如果一个人午睡半小时还不能解乏，甚至一睡就醒不了，一定要沉沉地睡上一两个小时，那多半是身体本身有问题。

• 或者是处于慢性疾病状态，或者是处于过度疲劳状态，或者是身体内部需要修复，或者是身体能量不足。这时候，如果有条件的话，还是满足身体的需求为好。

如果只是偶尔出现这种情况，很可能是当时身体需要集中精力做大事——比如和病毒斗争。

我自己的经验是，突然身体特别沉重困倦、感觉要患上流感的时候，就赶紧躺下睡一两个小时，睡醒后身体就恢复正常。

这是因为身体正在抗击病毒，它希望你停下其他工作，把身体所有的能量和资源都让给免疫系统。如果不及时休息，免疫系统打输了，可能后面就要病几天，得不偿失。

另一个让人午睡时间过长、睡起来还不觉得解乏的原因，那就是吃得太少了。

长期摄入热量不足时，身体就会想各种办法「节能」，让你白天总想睡觉，以便减少消耗。比如那些经常节食减肥、每天都吃得很少的人，往往会比别人更容易感觉困倦。

这种困倦最容易解决——多吃点，就不那么容易困了。

                                                                                                         文章来源：微信公众号“范志红_原创营养信息”