胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆...
衰老，是一个必然的自然规律，除了关注脸上第一道皱纹是何时产生的以外，你有没有意识到身体是何时一步一步走向衰老的？谁是身体里最先衰老的部分？今天我们就告诉大家女人身体最先衰老的地方，让后找到方法对付它！一、肠道 你没有想到？这个盘绕...
美国《时代周刊》曾评选过“十大最佳营养食品”，燕麦是唯一上榜的谷物。燕麦是一种营养价值非常突出的粗粮。一、燕麦蛋白质质量较高燕麦中蛋白质含量为10.1克/100克，含量较高。更难能可贵的是，燕麦蛋白质质量相比其他谷物要好。多数谷物由于赖氨...
自从刘晓庆说到自己的朋友因吃纯素而早逝，关注素食的人一下子就多起来了。最近纯素食香港艺人方大同41岁去世的消息传来，吃素的话题热度更高了。朋友A说：我女儿从国外回来之后就开始蛋奶素了。她看起来身体还可以，只是经常觉得饿，总想吃东西，...
作者：金星营养健康科普作者中国注册营养师原浙江大学附属二院临床营养师。专业擅长：体重管理、疾病营养评估及治疗、营养科普。文章首发与：营养师金星已授权《中国临床营养网》发布这几年经常看到各种各样的网红“超级食物”，比如牛油果、奇亚籽...
天气热起来了，大家是不是已经开始馋串了？烧烤这种烹饪方式总体来说不如蒸煮健康，这一点想必大家也知道。不过如果实在想吃有没有什么方法能让它健康点呢？也是有的！烧烤的历史其实非常长，起源于远古时期，最早的烧烤形式可以追溯到大约25万年前...
最近好几个朋友都问了和喝奶相关的问题。网友A问：听说新研究发现，每周喝超过4杯奶会增加肝病死亡风险？还能不能喝#牛奶了？网友B问：我总嫌弃市售酸奶里加了糖，但不加糖又真难吃。然后我就直接抛弃了#酸奶，改成喝牛奶了。结果，现在又说牛奶有...
作者：范志红中国农业大学营养与健康系研究员，北京食品营养与人类健康高精尖中心岗位科学家，食品科学博士，注册营养师。“范志红_原创营养信息”自媒体作者；中国食品科技学会理事；中国营养学会食物与烹饪营养分会副主委；中国老年学与老年医学...
1、早餐前应先喝水 人经过一夜睡眠，消耗了大量的水分和营养，起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500—800毫升凉开水，既可补充一夜流失后的水分，还可以清...
眼看高考和中考的大日子就快到了，有关#考试期吃什么的问题，又成了家长的烦心事。其实，除了这些大考，大中小学生每学期末的课程考试，各种执照、证书的考试，也都有类似的问题：压力大费脑子考试很关键的时候，怎么吃才好呢？多年来已经说过这个...
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