《中国心血管健康与疾病报告2019》显示，截至2012年，我国成人血脂异常患病率高达40.4%，患病人数超4亿。高血脂被称“百病之源”，是导致心血管疾病、冠心病、心肌梗死等疾病的重要因素之一。具体来说，高血脂的常见危害如下：危害一：导致血管硬化...
作者：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士中国营养学会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事等职务。主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康因...
·作者：范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士中国营养学会理事，中国食品科技协会高级会员，北京科普作家协会理事等职务。主要教学和研究方向为烹调加工对食物营养健康价值的影响、营养食品和营养食谱的设计开发、健康...
如果康复后胃口恢复不佳，可以实行“少量多餐”的原则，适当加餐，以弥补营养供给不足的问题。加餐时间上午9-10点、下午3-4点。如果胃口不佳，可以从三餐中将部分食物“匀出”，用来加餐，比如可将早餐的煮鸡蛋放到上午10:00吃，午餐减少半两主食，...
冬天空气干燥，很多人会出现口咽干燥、皮肤瘙痒等不适。而梨鲜嫩多汁，素有“天然矿泉水”之称，它所含有的水分、维生素、钙、铁和膳食纤维等，有助于缓解口咽干燥等不适。很多人感染新冠后出现咽喉不适，而梨富含亲水性极佳的果糖和山梨糖醇，能够...
维生素C吃多了会得肾结石？预防结石怎么吃？●泌尿结石多发于男性，容易复发●可引起急性肾绞痛、腰痛、尿血等不适●最重要的单一危险因素是尿量不足●肥胖、糖尿病、高血压等因素会增加发病风险●夏季高发。排汗等的水份丢失增加造成尿液浓缩导致...
关于如何维护免疫力，其实跟日常整体营养平衡更为密切，并非吃某种食物能迅速达到。对于日常有基础性疾病或者营养缺乏症的人，如果能对症补充营养，免疫力倒是能明显有所提高。但对大众来说，维护免疫力还得靠日常积累。不过，还是有些可以帮助身体...
作者：刘遂谦工作于：北京和睦家医院康复医学科，悉尼大学临床营养学硕士，澳洲DAA认证执业营养师，《中国临床营养网》签约营养师擅长：婴幼儿及儿童喂养、饮食教育及营养发育指导，孕产妇营养指导及健康管理，急慢性疾病及肥胖营养治疗，以及肠外...
爱美之心人皆有之，我们都希望自己皮肤细腻、富有光泽和弹性，没有色斑和皱纹。一个人的皮肤状态不仅仅是形象问题，还是内部健康状况的外在表现。想让皮肤健康、气色佳，内在的调节很重要，下面给朋友们介绍一些对于抗衰老、保护皮肤有帮助的营养...
作者:骆曼浙大邵逸夫医院临床营养科营养师审稿:冯丽君浙大邵逸夫医院临床营养科主任上班一条虫，时常盯着电子屏幕，你的眼睛是不是也经常感到干、痒、涩，还总是无缘无故流眼泪？今天我们来聊聊护眼的三大营养素，让你的眼睛过一个明亮的冬天！参考...
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