铺天盖地的益生菌广告席卷了市民的生活，琳琅满目的益生菌制品让人们眼花缭乱。那么它与乳酸菌有什么不同呢？下面来看看吧。

益生菌的概念

益生菌，顾名思义，就是通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌，常称为友善细菌。通常来说，益生菌能活着到达小肠，并且抑制有害菌在肠内的繁殖，促进肠道运动，从而提高肠道机能，改善排便状况的有益菌，它们可以增强和保持肠道的自然平衡,也是对全身健康和免疫系统十分重要的平衡。从科学的角度看，益生菌是指投入后通过改善宿主肠道菌群生态平衡而发挥有益作用，达到提高宿主健康水平和健康佳态的活菌制剂及其代谢产物。

益生菌的种类

益生菌的种类很多，如大肠杆菌、双歧杆菌、乳杆菌、肠球菌、蜡样芽肠杆菌、地衣芽胞杆菌、枯草杆菌、丁酸梭菌和酵母菌等都是应用于人体的益生菌。我们所接触最多的益生菌主要是双歧杆菌，如短双歧杆菌，婴儿双歧杆菌，长双歧杆菌，青春双歧杆菌等，另一类是乳杆菌，如干酪乳杆菌，嗜酸乳杆菌，鼠李糖乳杆菌，植物乳杆菌和罗伊氏乳杆菌等。

益生菌的作用

我们接触的益生菌大部分来自于健康人体，动物和传统食物，随着预防疾病成了主流的观念，益生菌已病治病，未病防病，无病保健的特点也走进了人们的视线。乳酸菌和双歧杆菌就是最被大家广泛喜爱的有益菌。通过产生H2O2、抑菌素、有机酸、二乙酰、乙醛等物质和其他因子，可减少毒素、有效抑制肠道腐败菌生长繁殖、促进排便、改善肠功能，发挥抗肿瘤，免疫调节等保健功能。不同菌株其保健功能不同，相互配合恰当可发挥良好生理功能。益生菌的功效研究目前已涉及到改善高血压、高血脂、高血糖，降低癌症发生率，提高免疫和控制体重方面。

益生菌到底是什么？相信您已经有所了解。随着生活水平的提高，现代人更重视营养的补充。高脂肪、高蛋白摄入过多，食物纤维摄入过少，不科学的现代饮食方式，很容易导致体内菌群失衡，从而导致亚健康的状态甚至是疾病。想从根本改善身体健康的朋友，在合理饮食的基础下，不妨关注本站对于益生菌的其他介绍，如益生菌可以长期吃吗，益生菌的作用等，希望您获得知识的同时，也获得了健康。

乳酸菌的概念

乳酸菌是指能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸的细菌统称。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，它密切关系到肠内乳酸菌与健康长寿。

乳酸菌是一种存在于人类体内的益生菌。乳酸菌能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。

长期科学研究结果表明，以乳酸菌为代表的益生菌是人体必不可少的且具有重要生理功能的有益菌，它们数量的多和少，直接影响到人的健康与否，直接影响到人的寿命长短，科学家长期研究的结果证明，乳酸菌对人的健康与长寿非常重要。